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今日は荘川町の伝統食 お…

2017年04月14日


今日は荘川町の伝統食
おはんべ(^^)を煮ました




お豆腐を焼いて
その後湯煮しました
最後に味付けをして
煮含めます


おはんべはお豆腐の半分を煮るので
その名がついたのかと思いますがよくわかりません(?_?)
大好きな一品です(>_<)



今朝は－2度

それでも笹藪の辺りから鶯の鳴き声がしきりでした
春が来ましたねぇo(^-^)o

  
Posted by おつうちゃん  at 22:32 │Comments(0)
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