夜のタンゴを聞いています。…
2020年05月20日
夜のタンゴを聞いています。
荘川町のお店では、そろそろ営業を始めた所もあります。
土日だけお休みするようです。
蕎麦の里、温泉、レストラン、荘川の里は今月いっぱいお休みで、式部の庵も6月から始めます！
義父が、ワラビを植えてくださっていたおかげで、すぐ裏の畑で採れます。
2度目採りました。炭酸を入れて茹でたワラビを天日に干します。
大きな鉄板の上に広げて、快晴の日には一日で干せます。
途中半乾きになったら、よく揉むと柔らかくなり、穂先も取れます。
保存して、いつでも戻して食べられます。
有り難いことです。
義父に感謝します<(_ _)>
(^^)
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Posted by おつうちゃん
at 23:17
│Comments(2)
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痛し痒しのような複雑な感じです。
もともとゆったりした大きな椅子とテーブルとスペースなので、良かったです！
見えないコロナに想像力を働かせて
気をつけて営業します！
ぽぽたんさんもくれぐれも気をつけて
お過ごしくださいね！